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보충식품의 올바른 선택방법

뉴로트레이너 강박사 2006. 11. 13. 13:55

고농축 영양식으로서 다양한 목적으로 섭취할 수 있는 헬스보충제를 고르실 때에는 다음과 같은 몇 가지 점을 고려하셔서 선택하시는 것이 좋겠습니다.


(1) 정식제품인가 정식으로 유통되지 않는 제품인가.

(1)-1 정식제품인 경우에는 제품에 이상이 있을 경우나 그 외의 문제 발생 시 제조사 또는 구입처에서 반품, 환불, 교환 등의 조치를 받으실 수 있으며, 소비자보호 역시 받으실 수 있으나, 비정상적으로 유통되는 제품의 경우에는 비교적 저렴하게 구입하실 수 있으나 모든 책임이 구입자에게 있음을 양지하셔야 합니다.



(2) 정확한 섭취 목적이 무엇이며, 그에 맞는 제품은 어떤 것인가.

(2)-1 몸을 불리시는 것이 목적인지 (체중증가제품-탄수화물비율이 높은 제품)

▶▶ 운동과 병행하시면서 몸을 불리실 것인지 - 단백질이 20%가량 함유된 탄수화물제품, 동물성 단백 위주로 성분구성된 탄수화물제품
▶▶ 운동없이 몸만 우선 불리고 싶으신지 - 동식물성 단백이 고루 함유된 탄수화물제품

(2)-2 빠른 체중증가는 아니더라도 체중증가와 더불어 근육크기도 늘려가고 싶으신지 (체중+근육제품-탄수화물과 단백질 비율이 4:6~6:4가량 되는 제품)

▶▶ 웨이트트레이닝, 각종 격투기 등의 운동과 병행하시는지 - 동물성 단백위주 제품
▶▶ 성장기, 청소년의 영양식이나 고른 영양섭취를 원하시는지 - 동식물성 단백이 고루 함유된 제품


(2)-3 몸은 이미 어느 정도 만들어졌으므로 근육선을 다잡고 싶으신지 (근육강화제품-단백질 비율이 높은 제품)

▶▶ 우유소화를 잘 시키시는지, 기타 소화 등의 신체적 상황은 어떠신지에 따라 콜레스테롤 수치 등 이상이 있으신 분의 경우 대두단백 등 식물성 단백으로 이루어진 제품과 지방함량 제로, 나트륨 함량 제로인 제품을 살펴보시는 것이 좋으며, 그 외 이상이 없으신 분들은 유청 또는 에그프로틴 등의 동물성 단백제품을 선택하셔도 무리없겠습니다.

(2)-4 지구력이 좀 모자라시는지(BCAA, 카보제품)

▶▶ 지구력 중에서도 파워 등의 근지구력이 모자라시는지 - 'BCAA'제품군
▶▶ 유산소운동시의 지구력이 모자라시는지 - 고탄수화물성분 카보('Carbo')제품군

(2)-5 근육의 피로도 해소가 잘 안되시는지 ('글루타민'제품)

▶▶ 심한 운동 뒤 몸살 또는 감기에 잘 걸리시는 분, 근육의 피로도 해소를 보다 완화하고 싶으신 분, 근육 재합성을 돕고 싶으신 분
▶▶ 운동직후에는 L-글루타민 성분이 들어있는 제품의 섭취가 좋으며, 취침 동안의 흡수를 위해서 취침 1시간 전의 섭취는 '글루타민펩타이드' 성분의 제품을 섭취하는 것이 보다 좋습니다.


(2)-6 군살제거를 위해 불린 몸으로부터 체지방을 제거하면서도 근손실을 없게 하시려는지(순수근육강화제품, 종합'아미노산'제품, BCAA, 다이어트제품)


등의 목적과 그 이외에도 다양한 신체적, 운동시의 필요 상황이 있으므로 정확한 신체 상태와 섭취 목적을 정하신 후, 전문업체를 통해 전문 상담을 하시거나, 직접 성분 등을 살셔서 몇 가지 제품을 살펴보시고 고르시는 것이 좋은 방법입니다.



(3) 성분상으로 좋은 성분들이 충분한 함량으로 들어있는가

(3)-1 전체 제품을 보실 때 가장 신경을 쓰시면서 보아야 할 것이 지방의 비율입니다. 지방 비율은 탄수화물제품의 경우 100g 당 4~5g 이하인 것이 좋으며, 되도록 적은 것이 좋고, 단백질 제품의 경우 거의 없어야 목적에 맞게 섭취할 수 있습니다.



(3)-2 탄수화물 제품의 경우

▶▶ 복합탄수화물과 단당류탄수화물의 비율은 어떠한가
(일반적으로 복합탄수화물인 '말토덱스트린' 또는 '포도당' 중 말토덱스트린의 비율이 높을수록, 단당류탄수화물인 '과당'의 함유량이 높지 않을수록 탄수화물 조성이 적절한 것으로 보시면 됩니다. 물론, '이당류'인 설탕 즉, '아스파탐'이 들어가지 않은 제품이어야 합니다.)

▶▶ 탄수화물 : 단백질의 비율은 어떠한가
(순수체중증가의 목적으로는 탄수화물의 함량이 높은 것을 살펴보시면 되며, 운동과 함께 근육량 증가도 목적하시려면 단백질 비율이 15~25% 정도 되는 것을 살펴보시는 것이 좋습니다.)

▶▶ 단백질 구성에 있어 동물성과 식물성 단백 비율이 어떻게 되어 있는가
(균형있는 영양섭취와 소화흡수를 위해서는 식물성단백이 병행되어 있는 것이 좋으며, 운동과 함께 근육성장에 보다 도움을 위해서는 동물성단백함량이 높은 것이 좋습니다.)

▶▶ 기타 비타민,미네랄 등의 성분이 충분한가
(탄수화물제품은 식사대용으로도 가능하며, 충분한 영양섭취를 해야하므로 기타 비타민, 미네랄 등 성분이 충분한 제품일수록 좋습니다.)

▶▶ 그 외 아미노산 류의 BCAA,글루타민까지 함유되어 있으면 보다 좋습니다

(3)-2 단백질 제품의 경우

▶▶ 단백질의 함량은 어느 정도로 구성되어 있는가
(대개 순수프로틴 제품의 경우 70% 이상 단백질이 함유되어 있으며, 따라서 체지방 증가없는 근매스성장과 데피니션에 도움이 됩니다.)

▶▶ 단백질의 구성성분은 어떤 것으로 되어 있는가
(우유에서 추출한 유청단백 웨이'WHEY'제품인가, 달걀 흰자에서 추출한 '난백단백'인 에그 프로틴제품인가, 콩에서 추출한 대두단백인가를 살펴보셔야 하며, 100%인지 혼합비율인지 혼합되었으면 얼마만큼의 비율로 혼합되었는지를 살펴보시는 것이 좋습니다. 콜레스테롤 수치가 높거나 기타 혈관 등의 장애가 있으신 분은 되도록 소화흡수도 잘되는 식물성 단백인 대두단백이 함유된 제품을 드시는 것이 좋으며, 파워향상을 위해서는 동물성단백인 웨이 또는 에그 프로틴이 함유된 제품을 드시는 것이 좋습니다. 일반적으로 원재료 가격은 대두<유청<에그의 순이며, 대두 중에서는 대두단백<농축대두단백<분리대두단백의 순으로, 유청에서는 유청단백<농축유청단백<분리유청단백(아미노산)의 순으로 원가가 높습니다.)

▶▶ 유청단백의 경우 농축유청과 분리유청의 비율은 어떠한가
(대개의 수입제품은 거의 성분이 비슷하며, 농축유청단백('WPC',Whey Protein Concentrate)과 분리유청단백('WPI',Whey Protein Isolate)의 비율 즉, WPI의 비율이 높을수록 고가의 성분을 썼다고 보시면 됩니다. 일반 유청단백은 야쿠르트, 우유 등에서 섭취할 수 있는 성분이며, 일부 단백질 제품의 경우 유청단백이 함유된 제품도 있습니다.)

▶▶ 아미노산 조성은 어떠한가
(단백질 제품-종합아미노산제품 포함-을 선택하실 경우, 필수 비필수아미노산의 함유 비율을 살펴보시는 것이 좋은데, 대체로 BCAA와 글루타민의 함유량 정도만 살펴보시고 비교해보셔도 충분하겠습니다. BCAA(분지사슬아미노산)라 함은 세가지 아미노산 즉, L-이소루이신(L-'Isoleucine'), L-루이신(L-'Leucine'), L-발린(L-'Valine')이 사슬 구조로 가지를 이루듯이 결합되어 있는 상태를 말하므로, 아미노산 조성표에서 각 성분의 함유량을 살펴보시면 되겠습니다. 대개 이소루이신과 발린의 함량이 비슷하며 루이신이 이소루이신의 두배 정도 함유되어 있으면 좋습니다. 또한 글루타민의 경우 따로 섭취할 때 1회 섭취 시 5g 정도가 적당량이므로 많이 함유되어 있을수록 좋은 제품이라 보시면 되겠습니다.)

▶▶ 기타 비타민, 미네랄 등의 성분이 충분한가
(각종 비타민-A,B1,B2,B6,B12,C,D,E 등과 철분, 마그네슘, 칼슘 등은 운동 시 근육 재생산과 피로도 해소를 위해 매우 중요한 영양소이므로 따로 섭취를 해주시거나 함유량이 어느 정도 되는 제품을 선택하시는 것이 좋습니다.)



(4) 기 구매자들 혹은 주위 전문가, 경험자들의 평판 등 만족도와 인기도 등은 어떠한가
▶▶ 물론 자신의 상황에 모두 적합하고 정확히 맞는 것은 아닙니다만 그렇다 해도 어느 정도 그 제품에 대해 선지식을 간접적으로라도 경험하실 수 있으므로 참고하시는 것이 좋습니다.


(5) 제품 구매 시 따르는 부수적인 혜택 등은 어떠한가
▶▶ 사은품, 적립금, 각종 혜택 등 역시 살펴보시는 것도 좋겠습니다.



물론 위에서 말씀드린 외에도 여러가지 조건 등을 살펴보실 수 있겠습니다. 가장 중요한 것은 현재의 자신의 신체상태와 생활습관, 운동량과 운동방법, 그에 따르는 직접적인 목표를 설정하시고 그에 맞는 보충제품을 전문상담을 하실 수 있는 곳에 문의하시거나, 직접 하나하나 자세히 살펴보시는 것이 가장 효율적으로 적합한 제품을 고르시는 방법이 되겠습니다.

 

 

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