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대전다이어트 요요현상을 이기는 방법
많은 노력을 하여 감량이 시작된 사람에서 체중 감소 속도가 둔화됨과 동시에 바로 좌절하여, 1-2개월도
안되는 사이에 원래의 체중으로 돌아가 버리는 경우를 흔히 볼 수 있습니다. 또는 수개월 고생하여 애써
목표한 체중까지 감량에 성공했으나, 1년 후에 원래의 체중으로 돌아와 버리는 사람도 많이 있습니다. 이런
현상을 감량에 대한 동기가 충분치 않았었기 때문이라고 할 수 있겠으나, 단순히 의지만의 문제가 아니고 감
량에 따르는 생체 대사의 변화, 즉 자신 몸의 변화에 대해 주의를 기울이지 않았기 때문입니다. 잘 조사해
보면 시도했던 감량법 자체에 어딘가 무리가 있었다는 것도 알아낼 수 있으며 이러한 시점에서 무리 없
는 감량과 비만의 재발 방지 목표를 고려해야 합니다.
[ 감량의 주기와 요요 현상 ]
일단 감량에 성공했어도 원래의 체중으로 되돌아가는 현상을 흔히 볼 수 있습니다. 이러한 감량과 재 증
가의 순환이 반복되는 것을 "체중의 순환" 또는 "요요현상"이라고 합니다. 2-3회 거듭할수록 차츰 감량은
더 어려워지며, 동시에 체중이 재 증가하기 쉬운 방향으로 생체는 변화됩니다.
쥐를 이용해서 체중 순환을 연구한 실험에 의하면,
첫 번째 감량에 21일 걸렸으나 46일후 원래의 체중으로 돌아온 것에 비해,
두 번째는 46일이 걸려 겨우 동등한 감량을 얻었으나, 14일의 짧은 기간에 원래의 체중으로 돌아갔다고 합니다.
이러한 현상은 사람에서 반 기아 요법과 같은 초저 열량 식이를 반복할 때도 볼 수 있으며, 따라서 생체에는
일정한 체중을 유지하려고 하는 방어 기전이 존재하며, 이것은 유전적으로 규정되어 있다고 생각하고 있습니다. 이러한 설명 중의 하나가 체중의 "설정치(set point) 가설"입니다.
동물 실험에서는, 체내에 지방량을 감지하는 기전이 존재합니다. 이에 따라 에너지 섭취량과 이용 능력이 조
절되어, 일정한 체지방량을 유지하도록 조절되고 있으며, 사람에게도 절식을 시작하면 적은 섭취 에너지로도 현 상태의 체중을 유지하는 적응현상이 나타납니다. 이것과 동시에
※지단백 리파아제의 활성이 증가되어 지방세포 속으로 중성지방의 섭취를 촉진시킵니다. 이러한 지단백 리파아제 활성의 상승은, 감량 후 2년이 경과된 사람의 혈중에서도 확인되었다는 보고가 있으며, 반면 섭식을 증가시켜 비만을 만드는 실험에서 계산한대로 체중 증가를 얻는 것은 불가능하며, 이때의 체중 증가는 과잉으로 섭취한 에너지양의 5-25% 정도에 지나지 않았다고 합니다. 중년이후 비대해지는 경도에서 중등도 비만은 대부분 체지방량 설정치가 유전적으로 약간 높게 책정되어 발생되나, 표준 체중의 2배를 넘는 고도의 비만에게서는 체지방량의 조절 기전 자체의 결함으로 발생되는 것으로 생각됩니다.
※ 지단백 - 지방은 물에 녹지 않으며, 혈액은 주로 물로 구성되어 있기 때문에 지방은 혈액 속에서 이동하기 위해 아포 단백질이라고 불리는 단백질과 결합해야 합니다. 지단백은 지방과 아포 단백질이 결합된 상태입니다.
※ 지단백 리파아제 - 지방을 체내로 흡수하는 소화 효소
[ 감량의 적응 현상 ]
비만한 사람이 절식을 시작하면 처음 1-2주에 눈에 띄게 체중계 눈금이 줄어드는 것이 보통입니다. 이 시기
에는 체지방의 연소에 더하여 이뇨작용 (체내의 수분을 배출시키는 작용) 이 일어나 체내 수분이 많이 빠
져나가기 때문에 체중 감소가 커집니다. 그러나 대부분의 경우 3-4주가 지나면 감량의 속도가 매우 둔화되
어 어떤 때는 체중계의 눈금이 거의 움직이지 않는 것이 보통입니다.
실제로 체중 감소는 직선적으로 진행되는 것이 아니고 단계적으로 진행하는 것이 보통입니다. 이러한 감량
정체기가 1-2주간 계속되는 경우도 흔하며 이것은 몸의 수분이 더 이상 빠져나가지 않게 되고, 절식에 동반
되어 기초 대사량이 서서히 저하됨에 따라 일어나는 생체에서 일종의 '적응현상'으로 생각할 수 있습니
다. 이 시기에 생체는 섭취한 음식물의 이용 효율을 높이고, 열 생산을 조절하며, 기초 대사량과 일상 활동
에 의한 에너지 소비량을 저하시킵니다. 즉, 적은 음식량으로도 체중을 감소시키지 않고 몸의 항상성을 유지
하기 위해 체내 적응현상이 일어나고 있는 것입니다. 그러나 이러한 생체 반응에 대한 지식이 없으면 노력이
보상받지 못하는 것으로 알고 정신적으로 패배감을 느껴 절식을 포기하는 결과로 이어지게 됩니다. 많은 사
람들이 감량에 좌절하고 실패하는 것이 이 시기에 집중되어 있습니다.
감량정체기(적응현상)가 시작되면 처음의 절식요법과 운동요법을 인내심을 가지고 철저하게 계속해 가는
것이 중요하며. 지금까지 해오던 이상으로 칼로리 계산을 정확하게 지키고, 운동량은 반대로 증가시키면서
꾸준히 참고 견디면 다시 체지방이 연소되어 체중계의 눈금이 움직이는 날을 맞이하게 됩니다. 진정한 의미
에서의 감량은 여기부터 시작된다고 하여도 과언이 아닐 것입니다. 적응현상을 극복하기 위해 운동량을 늘
리는 것도 중요하며, 감량정체기가 1개월 이상이나 계속되면 감량법 자체에 문제가 있는 경우가 있으므로,
식사일기와 생활일기를 재점검해 봅니다.
여기서 스스로 문제점을 찾아낼 수 없으면 퍼스널트레이너와 혹은 영양사와 상의해 보는 것도 좋은 방
법이며 계획했던 식사량을 조금 더 줄이고, 일상의 활동량을 증가시키도록 노력하면 체중은 다시 떨어지기
시작하는 것이 보통입니다. 이때 24시간의 생활 활동 조사 및 보행 수 측정 등을 이용한 일상 활동량의 개요
를 정량적으로 파악해 두면 도움이 되며 감량 중에 몇 번이나 만나게 되는 감량 정체기(적응 현상)를 무리
없이 극복하느냐에 따라 감량의 성공여부가 달려있습니다.
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